千层椰蓉小面包

面团的全蛋加多了，只能减水，可是揉到后面还是觉得面团偏干，中途又加了些水，最后才出到9成膜，不敢再揉下去了。左上角四个是刷了全蛋液的，感觉比不刷的稍微有点光泽 。

2020-05-27