厨师长教你：“麻辣小龙虾”的家常做法 ,好吃的停不下来

将成品的蒜蓉小龙虾改为做为麻辣小龙虾。用的重庆桥头老火锅底料，独立的四个小方块包装，用了一个小方块的量。把火锅底料切碎，准备好姜片葱段、干辣椒青花椒，后面的步骤自己简化了下，油烧热后先放盐，倒入姜葱，翻炒后再是干辣椒青花椒火锅底料，底料炒化后倒入小龙虾，再加入适量白胡椒粉、白糖、生抽，翻炒几分钟后起锅。加了火锅底料果然大不同，味道好吃到停不下来……[色][色] 除了小龙虾，我把姜片和葱段都吃完了。可以改名叫吮指麻辣小龙虾了。[呲牙]

2020-05-26