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妖小叶 做过

老面包,改良版,更柔软!更香浓!

做好进烤箱无聊去翻翻评论...心凉了半截!事实证明做出来还是不错的...关于论评说面太干可能真是面粉吸水性不一样...用的金像小麦粉2.25kg装...减了10克炼乳(炼乳没了)加了10克奶粉...多了8克鸡蛋(懒得倒出来)...感觉正好!也拉丝...但是...真的很甜!150度中层风热模式烤出来颜色略深...表面刷的黄油!

2020-05-26