英006
做过
绿豆糕(带皮绿豆版)
#早餐•2020年5月26日#配料:牛奶140克,酵母3克,盐2克,高筋粉(中裕牌子) 280克,黄油27克,糖40克,黄油除外,其它全部放进面包机和面,大约15分钟把化好的黄油放进去,继续和面,再发酵1个小时,后,分三个,擀面皮,卷起来,放15分钟,在卷起来,放盒子里,上烤箱发酵档,1小时,取出,面包上刷油,再放烤箱上火下火150度,约35分钟就好了,烤箱牌子不一样,温度不一样,自己掌握。35分钟取出,倒出来就可以吃了。
2020-05-26