湫湫哆来咪 做过 超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵 今天替换了五十克低粉,然后再揉的过程中有加一点牛奶,手套膜要薄一些了。感觉之前一直不太能揉出手套膜还是牛奶少了。上管温度稍高了些,下次继续摸索 2020-05-25