yyfll 做过 牛角油酥面包 用一半量做了8个,牛奶是少于一半量的,没有厨师机,用和面机活着有点稀,粘到底不成团,所以又加了一些面粉,等揉面时候揉了好多下,结果做出来吃着很劲道啊。 另外,我又加了剪碎的枣子肉和几粒蓝莓干,可以补充一下甜味,还蛮好吃的,我觉得配方没怎么有甜味,可能作者不太喜甜吧。 还有我的烤箱上下火是一样的,我调到160度,烤了15分钟不变色,又加了10分钟才好,没盖锡纸,颜色也不错,也熟了。 2020-05-25