焖煎豆腐

太好吃的了，吃了一半想起来拍照，谢谢楼主的方子，太赞了！让我这不爱吃豆腐的人终于找到豆腐的正确打开方式了！看到有的厨友推荐放金针所以试了一下，金针比豆腐更加入味！不想买两斤一捆的蒜苗（北方菜市场就这样霸道)所以出锅放了蒜末，味道也相当不错。

2020-05-25