松软的鸡蛋沙琪玛

#晚餐•2020年5月25日# 第一次做沙琪玛直接把面条炸焦了😑可是还是想做，所以换个方子继续。这是方子减半后让爸爸偷了很多面条以后的量🙄爸爸特别喜欢吃炸的东西🙄加了15克左右的水，还是觉着面软一点更好。面皮不要太薄有点点厚度炸出来才是圆滚滚的我直接就是扁条。15秒就好真的，软硬适中，感谢妈妈的帮助！我真的不会炸东西😭。没有蜂蜜改加了十克糖，熬糖的时候看了手机直接变成焦糖了，慌慌张张倒入面条翻炒结果发现糖不够裹的！！！我太难了😭目前还没切估计会散，不过焦糖还挺好吃的😂

2020-05-25