JY妈 做过 自制黄金糕 #早餐•2020年5月25日#昨天中午做好的，一盘蒸的一盘烤的，蒸的颜色浅一点，只蒸了20分钟左右，烤的烤了快30分钟，口感劲道一点，婆婆比较喜欢吃烤的，就是烤箱小，只能放9寸的深烤盘。 2020-05-25
我是盖了锡纸烤的
2020-05-25
一次发酵了差不多90分钟，因为酵母液用的时候已经发起来了，怕不行，所以多发酵了30分钟，二次发酵差不多一小时，有看到粗气泡
2020-05-25