老肥爱美食
做过
胡萝卜玉米饺
盐水洗柠檬🍋
开水烫砧板菜刀,准备切柠檬🍋
玻璃容器,洗干净,备用
柠檬去头去尾去籽,放到电饭煲里(不是高压锅)倒黄冰糖,最好是老冰糖
比例: 柠檬1:冰糖1.5,喜欢甜的可以放多点糖
按电饭锅煲汤键,小火慢炖,煲好了让它保温三到四个小时
我是中午吃完饭弄的,弄完一直保温。。。到晚上要煮饭用电饭锅了才想起来锅里还有柠檬
因为我本身大吃酸,所以糖放的不多,煮出来就这样水水的,到后面冰箱保存会没有那么水的,糖放的很多就话,就会像冰糖葫芦那样结块,我还是比较喜欢糖水水的一直泡着柠檬片🍋
玻璃罐过一下凉白开就可以装煲好的柠檬片🍋了
不苦不涩,酸酸甜甜的,连不爱吃酸的朋友都说好喝,就是喝完容易肚子饿,哈哈哈
下厨房 有好多做柠檬膏的,我就是看了好多做柠檬膏的,大概怎么弄,注意哪些事项后,自己凭感觉还有自己的口味做的
柠檬我泡了一个晚上的淡盐水,本来是想晚上做好,一直保温到天亮的,然后忘记这事就一直泡淡盐水到隔天中午
柠檬籽苦的一定要去干净,去柠檬籽的时候,柠檬水一直在滴,可以直接在电饭锅里边去籽,去完籽,锅里已经接了不少柠檬水了 #冰糖柠檬膏#
第一次做,味道还不错
2020-05-25