2020年05月25日

家里剩了点花蛤，不够烧菜干脆自己调点料烤一下给儿子吃吧，我就是个任性又随意的妈妈😝😝😝，说干就干看量刚好够我的海氏Q1小烤箱烤一盘，没出炉就香气四溢了，浓香带汁的味料裹着鲜嫩的蛤肉一口下去太满足了，儿子瞬间秒杀，不停的点头称赞，强烈要求再给做，好吧明天再去采购食材😂😂😂
食材：花蛤+蒜蓉+红尖椒碎+烤肉料(里面自带咸盐)+孜然+韩式辣酱+鸡精+蚝油+食用油+葱花
步骤：
1⃣️花蛤加少量油盐泡两小时吐沙清洗干净，锅里热水把花蛤汆烫一下，开口即可捞出放入清水里冲掉浮沫控水；
2⃣️控干水的花蛤去掉另一半壳码在铺了锡纸的烤盘里，这样可以节省空间😂；
3⃣️碗里依次放适量蒜蓉+红尖椒碎+烤肉料(里面自带咸盐)+孜然+韩式辣酱+鸡精+蚝油，食用油加热浇在上面搅拌均匀；
4⃣️把调好的料汁均匀铺在花蛤上面，烤箱190烘烤10分钟左右即可出炉表面撒点葱花做个装饰增加视觉诱惑😎😎😎。
烤海鲜就喜欢这种鲜嫩多汁的感觉，随心而来的搭配也能带来意想不到的效果，这就是生活处处有惊喜啊😂😂😂，看食谱的亲一定要试试，记得留下你的小心心❤️🌹🌹🌹

2020-05-25