小c想要做滚滚 做过 蓝莓玛芬 黄油加了70g,面粉140g和牛奶86g,都相应减少了。鸡蛋的重量出现了问题,第一个鸡蛋蛋液有49g,黄油和蛋液混的挺好,第二个鸡蛋进去后蛋液超重,黄油吸收不了,好在最终的成品没问题。 2020-05-25