视频·烤箱里的成长记录

下午茶喝着咖啡，来一个马芬蛋糕，超惬意

#视频·烤箱里的成长记录#
软化好的黄油90g
海藻糖（或者糖粉）100g
打发黄油至膨胀 体积变大 颜色发白
常温鸡蛋液100g（约2个鸡蛋）分三次加入
低粉150g 可可粉20g 泡打粉8g
翻拌均匀至无干粉
常温牛奶100g-分2次加入

180度 25分钟
#下午茶#

2020-05-25