视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

第一张是半小时的时候，感觉已经成功啦，不过我是先操作的蛋黄，后制作的蛋白霜 ，第二张是还差5分钟的样子。 图三，考到第50分钟的时候，怕不熟，就把温度调低到130度又考了10分钟，结果回缩了一公分还多，本来中间都高出模具了啊，期待下次的能更好，一大早又起来打奶油，9分发的淡奶油果然很香啊，虽然奶油开封已经有一周了，但是口感还是很好的，另外，我鸡蛋是用了4个，都在68g以上，但是我觉得还是5个更好。

2020-05-24