红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

特地买了川宁红茶做这款蛋糕，太喜欢佛手柑油的味道了～
按配方的3/4做了六寸加高中空，我做的有点点塌腰，可能是蛋糊起筋了，也可能是徒手脱模时太粗暴了（大力出奇迹）。味道自是没得说，口感弹润，回味芬芳，十足迷人。 #下午茶#

2020-05-24