2020年05月24日

故事很长，朋友洞庭湖边上长大的，说鲫鱼开背腌着吃很好吃，也给我们弄了几条，确实好吃，我就想着自己腌两条试试
现在5月份的天气，腌的鱼忘了放冰箱，常温下腌了一天，又晾晒了一天，等煎的时候闻着有些臭，比臭鳜鱼的味道略淡，心想完了，这两条完浪费了，愣是硬着头皮煎完，做好，端上桌

尝一了，淡淡的臭味，别有一番风味，我决定了，以后还做臭鲫鱼🤣

2020-05-24