烤奶布丁

两个蛋黄，一个全蛋，淡奶油150 牛奶150 糖10不甜 下次可以加到15-25g
淡奶油加糖 加热到微沸，倒入鸡蛋液中混合，再加入牛奶，过滤几次
烤箱中层，170度 25min熟
要焦斑的话 关下火，移到最上层，开最大火，观察烤箱情况

2020-05-24