100%无糖无油｜手揉全麦软欧包｜减脂必备

原来一直用河套的面粉，没用面包专用，但是吸水性很差，一般要比方子里少用15%的水分。换了专用面粉试试，不试不知道，红磨坊的全麦粉吸水性太强大，比方子里多用了15%。烫手的时候切开的样子，放凉后组织会更好。很香，连家里的孩子都爱吃(⑉°з°)-♡

2020-05-24