CKD肾友饮食

用料：
鲜鲈鱼                        40g
香菇                             5g
玉兰片                          5g
森无忧低蛋白米饭            1盒
 
类别：低蛋白午餐
步骤详情：
1.      将鲈鱼洗干净，放在开水中焯一下，捞出，过凉水。
2.      在盘底铺上葱姜，放上鱼块，再放入料酒，食盐和少量清水，最后将香菇，玉兰片铺在鱼块上。
3.      锅中蒸半小时，取出葱姜后出锅。
 
小结：
鲈鱼的嘌呤含量不高，但是要注意鱼皮的含量是高的。
另外痛风患者急性发作期应禁食此类鱼。
“坚持低蛋白饮食来延缓肾脏病进展，提高生活质量！”
  #CKD肾友饮食#

2020-05-23