徐小蟹烘焙 做过 奶油霜 材料：黄油100g糖粉35g淡奶油500g单纯的淡奶油裱花做不到如此立体的裱花效果，意式奶油霜又太甜腻。今天教大家做一款，口感一点也不腻的奶油霜噢[飞吻R]赶紧学起来，秘诀就是淡奶油要微微加热，不然会造成水油分离。 #奶油霜# #淡奶油裱花# 2020-05-23
裱花嘴是什么型号？
2020-05-24
@平平之我爱下厨 俄罗斯裱花嘴
2020-05-24
老师，请问黄油软化后在和糖粉搅打吗？淡奶油加热到35度后分次加入后调色打匀后就可以开始裱花吗？那不是还有一点温度，还是说等调好的奶油霜冷藏一下在进行裱花？
2020-07-05