2020年05月23日

分享一下制作过程
第一步，牛腩焯水，然后高压锅炖煮，放葱段，姜片，料酒
第二步，准备西红柿，胡萝卜，土豆，洋葱，西红柿去皮碾碎备用（西红柿泥很重要）
第三步，先选牛腩相对肥的部分，不放油炒，同时加入西红柿泥，炒出油汁后放入胡萝卜和土豆加糖，料酒，酱油，二十分钟后加入剩余部分牛腩和洋葱，再炖煮十分钟后加盐出锅~

2020-05-23