香葱火腿肉松面包

按方主配方，牛奶166（本来只想倒155左右的，手抖了），加了做冰激凌剩下的几克炼奶，其它材料用量不变，完全扩展后的面团相当湿粘，考虑到再加面粉会使组织变粗影响口感，只能手抹玉米油进行后续操作，170度9分钟+180度5分钟+185度4分钟，完美出品，柔软鲜香好吃到爆！！😋#晚餐•2020年5月23日#

2020-05-23