🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

这是我最接近手套膜的一次了，看到成品满模出炉的时候，激动到快要流泪😭 当然成功的原因还有爆发力强的酵母、尽量接近完美的发酵环境（只能尽量接近了，一发相对低温度高湿度二发相对高温度低湿度，做一下试验你就知道有多难）

2020-05-23