2020年05月23日

春卷，其菜馅没几样。在台州叫麦油脂，其菜馅少则五六种，多则有十几种。多以时令蔬菜为主。麦油脂凉了，有喜欢放油里煎热吃，这种吃法是以香为主，而我则喜欢放微波炉加热，保持其原貌，这样以鲜为主。中午就是微波炉转一下吃的。

2020-05-23