晴默盈盈 做过 生酮多汁汉堡肉饼 用了420克肉,放了作者两倍的调料量(粉盐用普通盐代替了,赤藓糖醇用了含甜菊糖的赤藓糖醇代替了),结果是很咸很甜。。第一次做也是死咸但是没有那么甜,当时是用了普通砂糖。猜测应该买正常甜度的赤藓糖醇,否则糖要减半。对我来说盐也要减半。额,胡椒和洋葱可以加倍。。 2020-05-22