超软小面包——多力黄金3益葵花籽油

记录:减糖10克，减盐1克，纯牛奶103克，做了八个，4个包葡萄干，4个包肉松，面包机揉面四次，没有手套膜。我家烤箱默认吐司温度上145，下170，我家烤箱温度可能会偏高一点点，所以就这个温度烤，上色后加了铝箔纸，但是忘了时间，烤了22分钟，结果就变这么黑，底下还焦了。下次要降低下温度，估计145+145，烤15-20分钟即可。

2020-05-22