henchua 做过 🍔圆滚滚基础汉堡胚 来交作业了,汉堡胚那天烤得太晚,忘拍了。用的这种一次性模具,楼主一半的方子量,每个面团65g上下,总共做了7个,用了橄榄油。面包胚很松软,做汉堡很美味,下次继续撸。 2020-05-22