水晶果冻

对比外面各种添加剂的果冻，我更喜欢自己做，食材简单，做起来也不难，特别现在各种好看可爱的模具，小朋友一看就沦陷😅

教程
1、食材
（1）白凉粉18克
（2）水250毫升
（3）糖1勺
（4）水果适量
2、碗中倒入250毫升煮好的开水，放入白凉粉，一勺白糖搅拌均匀
3、取出模具，倒入白凉粉水，再放入水果，静至凝固成型

tips
1、白凉粉放入锅中煮起更好，水开下白凉粉然后再煮一下，成果率高，我是煮好的水直接➕，也成型，新手建议再煮一下
2、单纯粉水是1:23，如果是加入水果汁水果的建议粉水比例1:15

#水晶果冻# #甜品🍮🍮#

2020-05-22