挪威邻居亲授-脆皮烤肉 烤猪五花肉（Ribbe)

挪威烤肉
腌制了两天三夜，早上5点多起来开始烤，两个小时后美味出炉[胜利][胜利][胜利]附上一首苏轼的《猪肉颂》 ，简直是情景交融[呲牙][呲牙][呲牙]
洗净铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮，
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
#早餐•2020年5月22日#

2020-05-22