2020年05月21日

成熟度好的牛油果🥑，可以轻松用筛网过滤出细腻的果泥，出汁率超高！👍🏻做奶酪蛋糕的奶酪糊颜色也很漂亮。

牛油果想要达到这种成熟度，然后又保证里面没有烂，其实有点难度。目前我做过多次，也只遇到过两次这么刚好的成熟度。其他不是生了，就是烂了！哭泣😂好奢侈呀！！！😂😂😂

就是压完果泥后，网子上都是剩下的纤维😂，有点难洗。

2020-05-21