2020年05月21日

一次磨了三斤芝麻，差点把破壁机给磨挂了。我妈买的散称熟芝麻，从芝麻里挑出那么多坏籽和杂质，怪不得外面卖的芝麻酱吃着总觉得苦，商家估计是没有时间给挑的，大家磨酱的话有时间还是挑一下得好。不加油不加水，只要芝麻炒的够熟，磨到一定时候就会成细腻带流动性的芝麻酱了。

2020-05-21