胡萝卜鸡蛋包子

孩子可以吃到三碗的西红柿牛肉面，第一次尝试着做，在下厨房找了很长时间都没有找到方子，最后决定用自己的爱来给孩子做一碗面，没有想到非常成功！太开心了😃分享给妈妈们，抱歉没有多的图片
材料：牛里脊，西红柿，青菜，大料，生抽，盐，面粉
第一步：因为只有牛里脊喽，所以就直接用牛里脊做了，先把肉切成稍大一点的肉丁，冷水锅里冒出沫子，把肉捞出来洗干净
第二步：把肉放倒碗里腌一下，放（生抽、料酒、蚝油，姜丝），
第三部：锅里烧油，不要太热直接倒入腌是的肉翻炒，放一个八角，翻炒3分钟，
第四部：倒入切好的西红柿丁，翻炒，稍后加一点开水开始炖，中间分两次放盐。炖大约10分钟依据个人的量把握时间，OK了
第四部：把提前活好的面擀在案板上醒5-10分钟就可以切成条扯面下锅了，面快熟下入青菜，#午餐•2020年5月21日#

2020-05-21