视频·我的美食vlog

1⃣️，鸡翅打花🔪，蔬菜切成滚刀块，鸡翅热水下锅加姜片和料酒煮一煮去腥。调一个灵魂酱汁：3勺料酒，3勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油。
2⃣️，锅里倒少许底油，把鸡翅煎至两面金黄，加入青蒜和蒜末炒香，倒入蔬菜翻炒均匀，再倒入调好的酱汁翻炒均匀，注入500ml的可乐，盖盖焖煮，大火煮开，小火加热20分钟。
出锅前根据自己口味加点盐，白芝麻和葱花即可～#视频·我的美食vlog# #晚餐•2020年5月21日#

2020-05-21