巧克力千层蛋糕

方子很好，谢谢！BKM千层皮要烧熟（冒小泡后、大泡前）后再将锅子放在湿毛巾上，容易掀皮。刚小泡时还未熟，大炮后的皮褶皱多不好看。

2020-05-21