吃一口味蕾会跳舞的橙皮可可软欧包

二刷软欧，提子巧克力软欧包。这次用提子干加红酒泡了一晚，用上了印花，漂亮多了。整形不太完美，打面时面温稍微高了一点，夏天机器容易发热。一发时是午夜了，我室温下30分钟后入冰箱冷藏了，第二天一早回温整形。第一次这样操作，当时心里都没底，也不知道会不会成功。反正我在乎的是做面包的乐趣。组织什么的麻烦老师给点建议，成品很好吃，喜欢😘！

2020-05-21