洋蓟

记载一道形式大于内容的菜，方法参考YouTube
洋蓟根茎切掉，每片花瓣尖端剪掉，整朵花前面三分之一切掉，如果想要颜色好看可以切口涂柠檬🍋，锅里加水加块黄油 加柠檬汁 蒸30-40分钟，捞出来 刀切开，挖去最中心丝毛（花絮）的部分 撒盐 一片片吃花瓣，最后吃花心最柔软的部分。也可以吃花瓣的时候蘸美乃滋酸奶油酱汁之类。看在洋蓟是菊科植物的份上，个人还挺喜欢 #洋蓟#

2020-05-21