馒头成形记（图文完全版）

我好吃惊啊，南方人，从没做过这些，没想到真的做出来了，没有遇到什么问题(ﾟﾍﾟ?)???。。记录：第一次揉面18分钟，等待35分钟，第二揉5-10分钟左右。下次改进重点：糖少了，没有味道！本次300g面粉37g糖，下次试试55g吧。

2020-05-21