2020年05月20日

冻羊排砍大块过水，高压锅压5分钟，卤水烧开下火，浸泡40分钟，改刀砍块备用。高温炸5秒捞出。蒜子美人椒，火锅底料，孜然粒，孜然酱，干辣椒节，耗油，入啤酒高汤，少许炒菜汁，鸡精，出锅前麻辣鲜，辣鲜露，下垫洋葱，芝麻葱花即可

2020-05-20