晚餐•2020年5月20日

凉糕正是夏天的佳品
（凉糕做法~买的凉糕粉包装背后都有具体教程，按照比例做就可以了，不再累述）
就讲讲熬红糖

熬红糖呢，就把红糖放入小锅加入少许水（也可以蒸），熬的时候加一颗大冰糖进去（增加粘稠甜度更高、亮度也好），小火熬的比较浓稠
把凉糕碗倒扣入另一个碗中，浇入红糖，放入白芝麻，凉糕既成
#下午茶#

2020-05-20