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酸甜可口的糖醋里脊(鸡胸肉版)

糖醋里脊肉 我一般腌肉都是一勺盐 一勺生粉 半勺糖 一点酱油 一点油 然后按照博主的配方三勺生粉一勺面粉 加蛋液拌匀  由于我的肉切的比较小 量也不多 所以倒的油不是很多 但是还是能达到炸的效果 我都是看到肉颜色变金黄就捞出 等所有的肉捞出后把剩下的肉放到干净的碗里 锅里剩一点油 把肉重新放进去 开小火 倒博主配方的酱汁拌匀(应该是我放砂糖多了点 偏甜 所以我又放了点番茄酱调味)出来的里脊很好吃!

2020-05-20