超级无敌好吃的红烧牛肉

这个菜按照菜谱零基础的都可以做！比如我
我的难点：切肉和炒糖色
切肉：我切肉可能切了半个小时吧，换了好几把刀，太绵了，刀没啥着力点。这次用了一半牛肉，大概是一斤多点。
炒糖色：我第一次炒糊了，洗锅的时候想自杀，第二次自己觉得炒的还不错，不停的用叉子翻，图三就是我炒的糖色。
其它的跟着菜谱做就是，爸爸做的豆瓣酱颜色太好看了，味道也超正。
试菜成功

2020-05-20