烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

用了新买的4寸模具。看了这方子记住了配比：蛋：油：奶=1：1：1，当然蛋是个数。1个蛋配18克面粉，糖可以减点，我用了6个蛋也用了80的糖。
温度，我家烤箱温度偏高，一般比方子低10度，烤了45分钟多点。再试试更低温度时间再长点。
感谢分享。

2020-05-20