日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28

把牛奶换成了等量的乳清，明显水含量多了，面团就比较粘手，下次要减乳清的量。
成品口感很松软，用刀切的，没舍得撕扯，不知道拉不拉丝，目测应该可以

2020-05-20