欧包练习，如何做出有气孔的欧包

粉里面加了核桃，芝麻，折叠的次数多了，不小心把面团扯裂，重新静止面团，叠被子，发酵后面团尚可，悲摧的是取出预热好的锅时，手套粘在锅上，耽搁时间，结果面包的裂口就如此了，好在#早餐•2020年5月20日# 面包的风味不错 #欧包练手#

2020-05-20