自制椒盐玉米片——非油炸烤箱版

只要擀的足够薄烤出来真的超脆
不知道是我用的日清紫罗兰低粉还是玉米粉的问题
换成橄榄油
翻倍做放了52g水还是偏湿
最后烤箱中下层180度烤了20分钟才烤到干脆的效果
但上色也没问题也没有任何焦枯的痕迹
撒多了点红甜椒粉颜色金灿灿又红红火火的真好看

2020-05-19