记录帖：我嚯嚯过的面包

全麦粉开封太久估计吸水了，本来原方水量就不小，我又用了双种，变得超稀，就后加了很多高粉，后来出膜还是高水量面团，但是成品真的很好吃，麦香味很浓口感松软但又有点嚼头，低糖少油，减脂期主食

2020-05-19