2020年05月19日

深夜食堂——烤物双拼， 成菜色泽亮、干香，宜与酒同服，解馋又解愁。吃夜宵是很多人所向往的，特别是烧烤，三两知己一手抓烤串，一手握酒杯，述说着人生寸尺得失，一笑而过，可谓醉后不知天在水，满船清梦压星河[呲牙]。喜食夜宵应是众人所乐，许是6、7岁吧，记得有晚夜半醒来发现父母不在屋里，慌得不行，即刻叫醒弟弟，终决定出门去找。半夜的农村可想而知，黑漆漆一片，担心突然冒出，再说路也差，时值隆冬天又冷，要是配上雪漫小径，可能会更加衬托气氛，让各位失望了，当时没下雪，我记得很清楚，气氛有点不够啊。最终在叔叔家找到了欢颜吃狗肉的爸妈，心里的委屈可想而知，竟半夜丢下孩子跑出去偷吃狗肉[困]，几口香糯扑鼻的狗肉下肚，味美啊~~~即刻理解了父母的所作所为。想来此事为何至今难忘，是咪咪流浪记式找父母之事难？更多的可能还是狗肉之味美，许是此刻幼小的心灵已然洒上宵夜之味美的种子。食材：鱼一条、肠两根、酒三杯；调料：油、酱油、糖、料酒、蒜、葱、精制辣椒面。做法可说相当简单，就是小白（看着就会，一做就废）上手出品也不会差的，如下：鱼背开洗净，入调料俺制2小时，烤盘摊锡箔纸刷油，鱼、香肠置于上220℃烤个二十分钟左右即可，此次成菜色泽不行，应该是手机旧了的关系。天晚欲雪，佐物已成，能饮一杯无？再上一大盘干烧牡蛎提提神，带劲不？

2020-05-19