视频·60秒教你做道菜

请大家买好的料理机，我这是三无产品，所以翻车了。

准备食材：猪前腿肉、啤酒、五香粉、白胡椒粉、生姜水、盐、木薯粉（q弹的关键）

1️⃣肉搅碎，要搅出胶

2️⃣放入佐料

3️⃣少量多次➕啤酒，并顺时针搅拌上劲

4️⃣肉泥用勺子挖成球，冷水往里下

5️⃣水烧至八成热，不沸腾的状态慢慢煮，直至肉丸变色，且浮上水面

口感真的超级好

#视频·60秒教你做道菜#

2020-05-18