老妈拿手菜【烟熏竹笋烧牛腱】

炖好的牛肉中，干的盛出去，汤加水加盐，面在清水里稍煮一下，在牛肉汤中煮，顺便丢几根青菜蘑菇海带，然后连汤盛出，码干的。味道还不错～不过，炖牛肉煮面还是牛腩合适，肥，汤里油多，煮面才更好吃。#晚餐•2020年5月18日#

2020-05-18