轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

方子很棒，一次成功~香而不腻可以作为常规甜品经常盘~
25l烤箱50分钟130度没水浴，没追求表面上色。一样很香滑~可能面糊最后过筛会细腻些但太懒了😂
貌似略塌腰，是没振气泡还是温度问题？？？

2020-05-18